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【商品名】 
 

くろ玉

【都道府県】 山梨県
【カテゴリー】 和菓子
【ジャンル】 羊羹・ういろう
【味】 甘い
【商品情報】

外側は黒糖、中身は青えんどう豆の餡(あん)。羊羹と生菓子の中間のようなお菓子です。

名前の通り黒い玉状で、外は真っ黒。中を割ってみると黄緑色の餡の、見た目にもちょっとめずらしいお菓子です。

「くろ玉」は昭和4年に発売され、75年間愛される「澤田屋」が自信をもっておすすめする伝統の逸品です。 

【ランキング】  お菓子ランキング
 
 【知名度】 ★★★★   
実は有名な銘菓です!
【賞味期限】 ★★★★
      (約 14日)
【保管方法】 常温  

【購入、価格チェック】
くろ玉




 注:表示商品は必ずしも上記名称の商品、下記と同じ製造者ではありません


【 くろ玉 実食、感想、twitter検索結果】

中身は、青えんどう豆を用いたうぐいす餡ですが、餡とは別に煮た北海道産えんどう豆を一緒に混ぜており、素材の味が生かされています。

真っ黒な外側は、黒砂糖を羊羹に仕立て、うっすらと包んでいます。

コクのある黒砂糖の甘さと、うぐいす餡の優しい甘さが互いに引き立て合う、素朴な、懐かしさを感じるお菓子です。


【外国人へのお土産度】 ★★★★ 

見た目、味に感動すること間違いなし!
  【総合おみやげ度】 ★★★★★   

香り高い黒糖をかけた風味豊かな和菓子!

 注:表示されるニュースは必ずしも上記名称の商品と関連するものではありません

【製造者名】 株式会社 澤田屋

【製造者住所】〒400-0813山梨県甲府市向町375

【製造者電話番号】 055-235-5545

URL:http://www.kurodama.co.jp/
  【原材料名】
青えんどう、黒糖、グラニュー糖、小豆、寒天、カラメル



 

 





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