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【商品名】 
 

五平もち

【都道府県】 長野県
【カテゴリー】 和菓子
【ジャンル】 餅・団子・大福
【味】 甘辛
【商品情報】

柔らかめに炊いて潰したうるち米を、よく磨り潰してから串に刺して焼き、しょうゆやみそのタレを付けた郷土料理で、香ばしくて美味しいです。

五平餅は江戸時代中期頃から伊那地方の猟師や樵の間でつくられる様になったと言われています。炊きたての御飯をつぶし丸めて串にさし、くるみや山椒、胡麻の味噌タレを付けて炭火で焼いて食べていました。山村ではこれを「山の神」に供えたと言われ、白木の串に白米この形が御弊に似ていることから「五平もち」と言われるようになりました。 

【ランキング】  お菓子ランキング
 
 【知名度】 ★★★★★   
南信州ふるさとの味!
【賞味期限】 ★★
      (約 3日)
【保管方法】 冷蔵  

【購入、価格チェック】
五平もち




 注:表示商品は必ずしも上記名称の商品、下記と同じ製造者ではありません


【五平もち 実食、感想、twitter検索結果】

やはり、味噌味が最高です。タレの焦げたところが、たまらないです。

焼きたては何本でも胃袋へ入るので、岐阜の田舎の方の言葉で「五平五合」といい、一人五合分くらいの米を食べられてしまうという意味です。


【外国人へのお土産度】  

冷蔵なので外国への持参が困難!
  【総合おみやげ度】 ★★★   

味噌がたまらない!

 注:表示されるニュースは必ずしも上記名称の商品と関連するものではありません

【製造者名】 株式会社 松本青果物流通センター

【製造者住所】〒399-0033 長野県松本市大字笹賀7600-41

【製造者電話番号】 0263-57-6161

URL:http://www.ryutsu.jp/index.html
  【原材料名】
五平餅(長野県産うるち米)
タレ(砂糖、味噌、清酒、黒胡麻、白胡麻




 

 





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