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【商品名】 
 

開運堂 真味糖

【都道府県】 長野県
【カテゴリー】 和菓子
【ジャンル】 羊羹・ういろう
【味】 甘い
【商品情報】

信州の山谷に自生する鬼胡桃と蜂蜜を用いた和風タッフィー(砂糖をカルメルにして薄板状に冷やしたもの)。

裏千家淡々斎宗匠の命名によるお茶席菓子です。信州を代表する格式ある銘菓として広く知られています。開運老松とともに、開運堂を代表する銘菓です。 

【ランキング】  お菓子ランキング
 
 【知名度】 ★★★★   
信州松本の銘菓!
【賞味期限】 ★★★★★
      (約 30日)
【保管方法】 常温  

【購入、価格チェック】
開運堂 真味糖




 注:表示商品は必ずしも上記名称の商品、下記と同じ製造者ではありません


【開運堂 真味糖 実食、感想、twitter検索結果】

見た目よりも固くはありません。砂糖、水飴、はちみつ、寒天にくるみの素敵なハーモニーが絶妙です。食感は落雁っぽく、甘さは強めですが、くるみによって上品な甘さを醸し出しています。

人気TV番組「秘密のケンミンSHOW」にて紹介された信州松本の銘菓です。
テレビの影響で長らく欠品したくらい人気がありました。


【外国人へのお土産度】 ★★★ 

正統派和菓子なので日本通の外人にウケます!
  【総合おみやげ度】 ★★★   

格式ある銘菓です!

 注:表示されるニュースは必ずしも上記名称の商品と関連するものではありません

【製造者名】 株式会社開運堂

【製造者住所】〒390-0811 長野県松本市中央2-2-15

【製造者電話番号】 0263-32-0506

URL:http://www.kaiundo.co.jp/
  【原材料名】
砂糖・蜂蜜・寒天・鬼胡桃・水飴・卵白



 

 





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