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【商品名】 
 

伊賀かたやき一番

【都道府県】 三重県
【カテゴリー】 和菓子
【ジャンル】 煎餅・かりんとう
【味】 塩・辛い
【商品情報】

鉄のように固い煎餅です。

長時間熟成法で2日間かけて生地を仕込み、
1時間という長い時間をかけ少しずつ少しずつ水分を抜き焼き上げていきます。

焼き方が独自の方法で、重石代わりにもなる重い拍子木上の樫の木を生地の上に乗せて焼き上げます。すると鉄のように硬い「かたやき」が焼きあがっていきます。

栄養豊富で長期保存も容易な非常食として有名です。一枚一枚鉄板で手焼きしています。 

【ランキング】  お菓子ランキング
 
 【知名度】 ★★★★   
伊賀名物で有名です!
【賞味期限】 ★★★★★
      (約 90日)
【保管方法】 常温  

【購入、価格チェック】
伊賀かたやき一番




 注:表示商品は必ずしも上記名称の商品、下記と同じ製造者ではありません


【伊賀かたやき一番 実食、感想、twitter検索結果】

日本一固い煎餅として有名です。木槌で割って食べます。固いので食べ応え満点のお煎餅です。年寄や子供には食べにくいかもしれないので、ご注意を。

2011年9月18日、テレビ朝日、シルシルミシルの「全日本隠れたお土産お菓子ー1グランプリのコーナーで「全国ご当地お菓子№1決定戦」三重県のお菓子対決として紹介されました。


【外国人へのお土産度】 ★★★ 

固いので好き好きが分かれるかもしれません!
  【総合おみやげ度】 ★★★★   

日本一固いせんべいです!

 注:表示されるニュースは必ずしも上記名称の商品と関連するものではありません

【製造者名】 辻製菓本舗

【製造者住所】〒518-0836 三重県伊賀市緑ヶ丘本町4100

【製造者電話番号】 0595-21-1206

URL:http://www.ohshika.com/igaichiban/index.htm
  【原材料名】
小麦粉・砂糖・青海苔(青海苔入りのみ)・黒胡麻(ごま入りのみ)・生姜(生姜のみ)、食用油脂・膨張剤(重炭酸Na)



 

 





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