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【商品名】 
 

味噌松風

【都道府県】 京都府
【カテゴリー】 和菓子
【ジャンル】 ケーキ・カステラ
【味】 甘い
【商品情報】

小麦粉、砂糖、水飴を水で混ぜて作った生地に白味噌を加えて焼き上げた和風カステラ。

松風の名前の由来は、名前の由来は謡曲、松風の一節に「浦寂し、鳴るは松風のみ」であり、焼き色が表面のみに付くことから、その名は付きました。

パッケージも非常に和風な味わいのあるもので、取り寄せや通販等でも購入できないので、とても希少価値のある銘菓です。 

【ランキング】  お菓子ランキング
 
 【知名度】 ★★★★   
京菓子の1つとして有名です!
【賞味期限】 ★★
      (約 3日)
【保管方法】 常温  

【購入、価格チェック】
味噌松風




 注:表示商品は必ずしも上記名称の商品、下記と同じ製造者ではありません


【味噌松風 実食、感想、twitter検索結果】

カステラ生地に練り込まれた西京味噌の香ばしさと、表面にかかっている黒ゴマの香ばしさのダブルハーモニーがたまりません!

見た目はカステラですが、味はあっさりしており、もっちりしているので、蒸しパンのような食感に感じる方もいると思います。

創業は1652年であり、この時からお茶菓子として茶道の家元に納められてきた由緒あるお菓子!

食べる時は、やはり濃い緑茶と一緒に!


【外国人へのお土産度】  

賞味期限が短いので、近場のアジア圏内のご友人への贈答品に!Japanese カステラ!
  【総合おみやげ度】 ★★★★★   

歴代天皇の御用達の銘菓です!

 注:表示されるニュースは必ずしも上記名称の商品と関連するものではありません

【製造者名】 松屋常盤

【製造者住所】京都市中京区堺町通丸太町下ル

【製造者電話番号】 075-231-2884

URL:
  【原材料名】
砂糖、小麦粉、白味噌、けしの実、柚子、膨張剤



 

 





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